Самый большой дефицит утром - время. Часто, чтобы его сэкономить, жертвуют завтраком. С моим ЛАВАЗАНИ утро без завтрака не грозит. Готовится это вкусное и питательное блюдо на раз-два...
Все мои рецепты и кулинарные советы в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...
Показаны сообщения с ярлыком готовка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком готовка. Показать все сообщения
суббота, 10 июля 2021 г.
понедельник, 29 марта 2021 г.
Печём быстрые лепёшки. Если дома ни крошки хлеба
Как дома быстро испечь лепёшки?
Сейчас вы это узнаете.
Рецепт домашних лепёшек:
На стакан кефира берём ок. 400 г муки (мука грубого помола и мука в/с в пропорции 1/3), ст. л. растительного масла, 0,5 ч.л. соды, соль по вкусу, можно добавить 0,5 ч.л. сахара и, если потребуется, немного воды.
Замешиваем тесто. Формуем лепёшки. И выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Для разнообразия в готовое тесто можно положить сыр или кинзу. Получится сырная лепёшка. Или лепёшка с зеленью. Или сырная лепёшка с зеленью.
Все мои рецепты, обзоры и кулинарные советы в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...
среда, 10 февраля 2021 г.
Домашняя тахинно-ореховая халва: дёшево и очень вкусно!
Сегодня приготовим то, что обычно покупаем только в магазине, - ХАЛВУ. Тахинно-ореховую халву. И наша домашняя халва получится дешевле, вкуснее и безопаснее.
Рецепт тахинно-ореховой халвы:
200 гр муки подсушить на сковороде, 1 стакан белого кунжута и полстакана грецких или любых орехов подсушить на сковороде. Всё перемолоть в блендере, как можно мельче.
150 мл молока вскипятить с 200 гр. сахара, варить 2-3 минуты, затем добавить щепотку ванилина и 2-3 ст. ложки растительного масла без запаха.
Засыпать перемолотую смесь в молоко, хорошо размешать и выложить в форму.
Остудить и поместить в холодильник на два часа.
Калькуляция:
мука — 10 руб.;
сахар — 10 руб.;
кунжут — 50 руб.;
грецкий орехи —50 руб. (мне бесплатно, сам собирал в лесу);
молоко — 10 руб.;
масло растительное — 5 руб.
Итого: 700 грамм вкуснейшей халвы за 135 рублей (для меня 85 руб.).
В пересчёте на 1 кг — 193 рубля. В магазине тахинная халва 1 кг — от 350 рублей.
Все мои рецепты, обзоры и кулинарные советы в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...
четверг, 28 января 2021 г.
Готовим самое дешёвое варенье
Это самое дешёвое варенье может приготовить каждый. Есть у вас килограмм дорогущих ягод, с помощью моего ролика вы сможете сварить ведро вкусного и полезного варенья.
"Печёная тыква от Матвеича" - https://youtu.be/Q3aLX12YMKg
А все мои рецепты и кулинарные советы в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...
вторник, 26 января 2021 г.
Печёная тыква от Матвеича
Чем хороша тыква, а в нашем случае печёная тыква, тем, что чем больше её ешь, тем больше... худеешь. Так что, для тех, кто хочет привести свой вес в норму, тыква - палочка-выручалочка, незаменимый продукт.
А кроме того, тыква запечённая с сахаром, вкуснейшее блюдо. А "вприкуску" с молоком - божественное.
Все тонкости приготовления печёной тыквы - в ролике.
А все мои рецепты и кулинарные советы в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...
среда, 23 декабря 2020 г.
Готовим домашний йогурт
Сегодня приготовим то, что любят и дети, и взрослые. Йогурт!
Когда вы это сделаете сами, поймёте разницу между йогуртом магазинным и домашним. И счёт будет, уверяю вас, явно не в пользу магазинного.
Не верите?
Проверьте!
Но сначала посмотрите ролик, пройдите, так сказать, теоретическую и практическую подготовку)))
Все мои видеорецепты вы найдёте в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...
воскресенье, 9 августа 2020 г.
Ежевичные кексы за 5 минут
Подписаться на:
Сообщения (Atom)