вторник, 24 ноября 2020 г.

Отпуск или командировка? Ручной отпариватель Kitfort КТ-934 – настоящая ...

Как я до сих пор жил без этой штуковины?! А нынче не то, что давеча! Теперь у меня появился ручной отпариватель Kitfort КТ-934 - и жить сразу стало как-то легче и комфортнее. И, скажу по секрету, достался он мне даром. Как это? И эту тайну я тоже раскрываю в ролике... "Готовим торт на электромясорубке Kitfort KT-2101-2" - https://youtu.be/SLYAvGJgLVI

суббота, 21 ноября 2020 г.

Кисловодск: первый снег-2020

Да, что-то белое уже с неба сыпало. Но это было что-то несерьёзное, такое, что и вспоминать нечего.
А сегодня с утреца прошёл настоящий снегопад. Снег валил мокрый, но очень много.
Вот по этому снежочку и отправился в город по делам. И будто попал на другую планету. Где, где он этот белый и пушистый, по которому я только что топал в Берёзовском ущелье? В центре — ни снежинки! Тут самое место воскликнуть: а был ли мальчик?!
В том-то и дело, что был! В этом я снова убедился, когда вернулся назад. И снег, и снеговики, которых с утра успела налепить детвора — всё на месте. Посмотрите, какие забавные, каждый, как говорят, со своим лицом.
Правда, снега поубавилось. Но он ещё лежал.
И тут в очередной раз подтвердилась простая истина: по сравнению с центром Кисловодска на окраинах города не только воздух чище, но и снег лежит дольше.

четверг, 19 ноября 2020 г.

Кто есть орехи с фейхоа, тот не болеет никогда

Фейхоа и грецкие орехи - бомбическая пара. Вот из этих плодов мы сейчас и приготовим преполезнейшее блюдо. А все мои видеорецепты вы найдёте в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...

среда, 18 ноября 2020 г.

Коровы в тумане Берёзовского ущелья

Стадо коров, бредущее в ущелье, завораживающее зрелище. Всегда удивляет, с какой ловкостью и уверенностью эти тяжеловесные и с виду неуклюжие животные, шествуют по крутым склонам. Сегодня в ущелье увидел коров в тумане. Туман только усилил впечатление, превратив обычный ход этих молочных матрон в сказочное дефиле. Посмотрите и вы вместе со мной на эту сказку в тумане... И ещё ролик в тему: "Коровья тропа в Берёзовское ущелье" - https://youtu.be/5W4b4FICEdI

вторник, 17 ноября 2020 г.

Кисловодск. Крепость. Пушкин. (26-я прогулка)

Сегодня мы прогуляемся по тем местам Кисловодска, где точно бывали Пушкин, Лермонтов и другие знаменитости.
Существуют разноречивые сведения о дате создания крепости в районе Нарзана, но большинство исследователей сходится на том, что к строительству крепости приступили весной 1803 года и завершили земляные работы в начале октября этого же года. Две роты егерей оставшихся на зиму в её казармах, стали первыми постоянными жителями Кисловодска.
Остальные подробности - в ролике.
Приятной вам прогулки!

"Здесь ступала нога Лермонтова (9-я прогулка по Кисловодску)" - https://youtu.be/r4g8wENearc

пятница, 13 ноября 2020 г.

Вы будете доставать твёрдый мёд из пэт-бутылки только так!

Отправлять мёд по почте, конечно, предпочтительнее не в стеклянной таре, а в пластиковых бутылках. Пэт-бутылки и легче, и несравненно надёжней - не разобьются. Но есть одно "но". Мёд довольно быстро кристализуется и твердеет, после чего достать его из бутылки практически невозможно, если не знать простого способа. Нет, нагревание мёда исключается. При нагревании все полезные свойства этого сладкого продукта пропадают. А нам это надо? Есть другой способ. О нём вы узнаете из видеоролика.

четверг, 12 ноября 2020 г.

Сваты. Последний сезон

Сегодня замахнёмся, нет, не "на Вильяма нашего Шекспира", круче - на "Сватов". На легендарный сериал "Сваты". Проанализируем, понимаешь, его поднаготную. О, тут есть к чему присмотреться, о чём порассуждать... Ролики по теме: "О чём молчат алкоблогеры" - https://youtu.be/MvKEEL1k8lc "Михаил Ефремов — казнить нельзя помиловать: неожиданное продолжение" - https://youtu.be/-zs1CGX5X34 "Почём бухло для народа?" - https://youtu.be/ux2lRYNQ-ME

суббота, 7 ноября 2020 г.

Морковная коврижка - вкусно и полезно

Для приготовления коврижки нам потребуется:
натёртая на мелкой тёрке морковь — 2 стакана;
сахар — 1-2 стакана;
мука — 1-1,5 стакана;
отруби пшеничные — 0,5 стакана;
яйца — 3-4 штуки;
кефир — 0,5 стакана;
курага — 5-7 долек;
подсолнечное масло — 2 ст. ложки;
сода (гашёная) — 1 ч. ложка;
ванилин и корица — по 1-2 щепотки.
Последовательно всё перемешиваем. Начинаем со взбивания сахара и яиц. Затем добавляем кефир, масло, соду, ванилин и корицу — и перемешиваем. Добавляем тёртую морковь — перемешиваем. Просеиваем муку в основу — перемешиваем. И добавляем отруби для пышности коврижки — и снова перемешиваем.
Тесто должно получиться, как густая сметана.
Выкладываем тесто на противень и в духовку, нагретую до 170-180 градусов. Выпекаем примерно 25 минут.
Подробности в ролике.
Все мои рецепты в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...

среда, 4 ноября 2020 г.

Почему в Кисловодске много солнца, но мало урн

Сегодня мы попытаемся разобраться в том, почему в Кисловодске на Курортном бульваре урны для мусора друг от друга на расстоянии плевка, а на многих улицах отсутствуют как класс.
В чём тут секрет. Разберёмся?
Остальные 24 прогулки по городу-курорту в плейлисте "Кисловодск":
https://www.youtube.com/playlist?list...