Домашняя тахинно-ореховая халва: дёшево и очень вкусно!

Сегодня приготовим то, что обычно покупаем только в магазине, - ХАЛВУ. Тахинно-ореховую халву. И наша домашняя халва получится дешевле, вкуснее и безопаснее. Рецепт тахинно-ореховой халвы: 200 гр муки подсушить на сковороде, 1 стакан белого кунжута и полстакана грецких или любых орехов подсушить на сковороде. Всё перемолоть в блендере, как можно мельче. 150 мл молока вскипятить с 200 гр. сахара, варить 2-3 минуты, затем добавить щепотку ванилина и 2-3 ст. ложки растительного масла без запаха. Засыпать перемолотую смесь в молоко, хорошо размешать и выложить в форму. Остудить и поместить в холодильник на два часа. Калькуляция: мука — 10 руб.; сахар — 10 руб.; кунжут — 50 руб.; грецкий орехи —50 руб. (мне бесплатно, сам собирал в лесу); молоко — 10 руб.; масло растительное — 5 руб. Итого: 700 грамм вкуснейшей халвы за 135 рублей (для меня 85 руб.). В пересчёте на 1 кг — 193 рубля. В магазине тахинная халва 1 кг — от 350 рублей. Все мои рецепты, обзоры и кулинарные советы в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...