Показаны сообщения с ярлыком Кисловодск. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Кисловодск. Показать все сообщения

суббота, 19 сентября 2015 г.

Кефаль в Кисловодске. И мастер-класс по разделке рыбы (ФОТО)

Помните: "Шаланды, полные кефали, в Одессу Костя приводил..." Что это за кефаль, которую Костя "приводил" в Одессу, впервые увидел вживую на кисловодском базаре. А потом и попробовал.
Приличная рыбина. Вкусная. В меру жирная. И, что важно, с небольшим количеством костей. Если не считать мощного хребта, практически один сплошной кусок рыбьего мяса.
Хорошо и то, что на базаре рыбу, по желанию покупателя, разделывают и чистят. Удобная услуга.
Итак, с чего начинается разделка кефали:
Сначала обрезаются плавники
Затем рыба очищается от чешуи и внутренностей (на верхнем снимке)
Далее отрезается голова, там всё равно поживиться нечем, она у кефали пустая
И, как заключительный штрих сервиса, вам, по желанию, могут нарезать рыбу на кусочки

Тупик.Ru: пишите ПИСЬМА (slava.ros.n@gmail.com) нам интересны Ваши отзывы, мнения, оценки!


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

четверг, 17 сентября 2015 г.

В Кисловодске окончательно разрушили Каскадную лестницу (ФОТО)

Одна из достопримечательностей курортного города появилась в 1936 году. Каскадная лестница, спроектированная архитектором Залесской, стала самым заметным советским вкладом в развитие Курортного парка.
Так выглядела Каскадная лестница перед началом реконструкции

В начале нынешнего века она представляла из себя уже жалкое зрелище. И с каждым годом зрелище становилось всё тягостнее. Долго велись разговоры о капитальном ремонте величественного сооружения. И вот свершилось. В середине июля с.г. компания "ЮгГлавснабСтрой" приступила к реконструкции Каскадной лестницы. Согласно плану завершить работы строители обязаны к концу декабря нынешнего года.
По замыслу реконструкторов, сооружение должно быть воссоздано в первозданном виде, включая и великолепный каскад фонтанов.
К слову, одновременно с Каскадной лестницей в Верхнем парке восстанавливается Храм воздуха, созданный в 1914 году архитектором Семёновым. Это здание полуразрушенное простояло и вовсе около четверти века.

Тупик.Ru: пишите ПИСЬМА (slava.ros.n@gmail.com) нам интересны Ваши отзывы, мнения, оценки!


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

вторник, 15 сентября 2015 г.

Зачем в Кисловодске из Лермонтова сделали дамского угодника? (ФОТО)

Ведь наш гений был и останется романтичным лириком. И в жизни, и в своих произведениях.
Метаморфозу ипостаси Лермонтова произвели банальным действием — перестановкой памятника. Изначально, в 2006 году, он был установлен по желанию автора скульптора Николая Ходова на горе Красное солнышко, откуда поэт глядел вдаль — на белеющие в лёгкой дымке вершины двуглавого Эльбруса. В месте скульптуры и образе героя была полная гармония.
Таким был Лермонтов на Красном солнышке
Сегодня на этом месте остался пустущий постамент, с которого поэт любовался на Эльбрус

210-летнему юбилею Кисловодска, справили который в 2013 году, додумались и Лермонтову сделать "подарок" — переселили его с Красного солнышка в Курортный парк, "усадив" аккурат напротив
мостика "Дамский каприз". И как-то сразу памятник русскому Байрону превратился в легкомысленную контактную фигуру, с которой каждый курортник считает своим долгом сфотографироваться "на брудершафт". Особенно грешат этим дамы. Они до блеска отполировали поэту колени, на которых предпочитают устраивать фотосессии. Сверкает у Лермонтова и нос, как у Кисы Воробьянинова в пятигорском Цветнике. Видимо, и в Кисловодске прижилась легенда на удачу подержать за нос Михаила Юрьевича.
Лермонтов у "Дамского каприза"
Словом, от образа романтичного лирика, поисутствовавшего на Красном солнышке, у Дамского каприза не осталось и следа.
Зачем так поступили с памятником, у которого и без того непростая история? Первоначально творение Ходова, изваявшего скульптуру поэта на собственные средства, в 2004 году установили на родине скульптора во Владикавказе. Там она, скажем так, не прижилась. И Лермонтов перекочевали в Кисловодск на Красное солнышко, а затем новый переезд - к Дамскому капризу. Зачем?
Последнее перемещение объяснили тем, что на отреставрированной Лермонтовской набережной в Курортном парке поэту самое место.
Что же, пусть это решение останется на совести тех, кто его принял. А я закончу строчками, как он назвал себя, "Земляка Есенина":
Всё станет  верю  на свои места:
Чинуши по заслугам канут в Лету,
Тебе доступна снова будет высота,
Поближе к Богу, как положено поэту...

Тупик.Ru: пишите ПИСЬМА (slava.ros.n@gmail.com) нам интересны Ваши отзывы, мнения, оценки!


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

воскресенье, 13 сентября 2015 г.

Индейцы в Кисловодске

Они захватили самое лучшее место на Курортном бульваре и распевают.
И не только распевают, но и парят орлами, притоптывают медведями и припрыгивают волками.
Такое представление устроили кисловодчанам и гостям курортного города эквадорские артисты. Все они гастролёры, кроме одного студента, обучающегося в московском вузе.
Для неискушённого в индейском искусстве уха, все их песни и мелодии исполняются, кажется, на один мотив. Хотя и для индейского уха наши "Вот кто-то с горочки спустился" и "Виновата ли я..." тоже, может быть, звучат на один манер.
Народу собирают индейцы не много, однако в "час пик" их окружают плотным кольцом.
Перед экзотической фолк-группой выставлена коробочка, обтянутая пёстро-полосатой южноамериканской тканью. В неё предполагается сбор вознаграждения за приобщение к древнему индейскому искусству.
Вокруг коробочки нет-нет да и пролетает орлом один из краснокожих артистов, зазывая зевак раскошелиться, однако подавляющее большинство зрителей не особо откликалось на призывы "орлов". Можно точно сказать, гонорарец индейцы в Кисловодске срубили величиной с колибри. Как-то прохладненько наш народ отблагодарил посланцев с далёкого континента. Зрители всё больше норовили не денежку в коробочку закинуть, а с возможно ближнего плана сфоткать музыкантов в ярком оперении.

Тупик.Ru: пишите ПИСЬМА (slava.ros.n@gmail.com) нам интересны Ваши отзывы, мнения, оценки!


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

среда, 8 апреля 2015 г.

Гора Кольцо получила паспорт и статус памятника природы (ФОТО)

На Ставрополье утверждены границы одного из памятников природы краевого значения горы Кольцо, находящейся в окрестностях Кисловодска. Объект получил статус памятника природы ещё в 1961 году. Однако до сегодняшнего дня он не имел утверждённых границ. Министерством природных ресурсов и охраны окружающей среды региона разработаны паспорт и охранное обязательство памятника природы в установленных границах, а это — 1,24 га.



Гора Кольцо представляет собой живописный скальный гребень на южном склоне хребта Боргустан. В западном обрыве гребня находятся более десятка крупных ниш выдувания, которые придают обрыву вид пещерного города. В конце гребня в скальной стене имеется сквозное отверстие размером 8x12 метров эолового происхождения, напоминающее кольцо. На горе и в ее подножии обнаружен комплекс археологических памятников: курганная группа, древнее укрепление, два поселения и два могильника, относящиеся к промежутку времени от II тыс. до н.э. до XI - XII вв. н.э.

Тупик.Ru: пишите ПИСЬМА (slava.ros.n@gmail.com) нам интересны Ваши отзывы, мнения, оценки!


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

суббота, 4 апреля 2015 г.

Власти заговорили о реконструкции парка в Кисловодске

Курорт федерального значения давно болен невниманием к себе властей. Гордость России — Кисловодский парк — едва-едва поддерживается в благопристойном виде. Многие его объекты нуждаются в ремонте и реконструкции. Сам город утопает в мусоре. "Да, центр города выглядит более-менее прилично, если не считать застарелой свалки вместо цветомузыкального фонтана на Курортном бульваре. А вот на окраинах Кисловодска антисанитария  явление, увы, обычное", - пишет "Ставропольская правда".
И вот — о, чудо! — правительство Ставрополья сообщило, что запланирована реконструкция парка в Кисловодске. На эти работы планируется выделить из федерального бюджета 800 миллионов рублей. В сообщении уточняется, что на эти средства проведут реконструкцию 53 объектов и в первую очередь восстановлению подлежат павильон "Каскад воздуха", а также Каскадная лестница.
Кроме того, принимаются правительством меры, чтобы сохранить этот лечебно-курортный парк от застройки путем создания на его территории национального парка федерального значения.
Парк этот начали обустраивать в далеком 1823 году. Сюда были завезены растения из Западной Украины, Тифлиса, из садов, расположенных на Северном Кавказе, а также из Риги. Здесь произрастает более 250 различных пород кустарников и деревьев. В настоящее время он является вторым по всей Европе, уступая только 7 га английскому Ричмонд парку, который занимает 955 га.
Полпред в СКФО Сергей Меликов уверен, что и Кисловодский парк и Кавминводы должны находиться под управлением только государства, что не даст возможности "пилить" эти земли. Ранее Сергей Меликов обращался к властям Ставрополья, чтобы они упорядочили торговлю в этом лечебном парке, а в противном случае он может стать просто зоной, где продают различные товары и шашлыки.
Правительство края выразило уверенность, что в управлении парком в обязательном порядке должны принимать участие ставропольские власти, без которых любые программы развития будут невозможными.
Если всё-таки примут решение о 800-миллионой субсидии, то важно, чтобы эти средства были израсходованы строго по назначению. А то ведь мы знаем, как у нас бывает. Миллиард туда, миллиард сюда — как два пальца об асфальт. А тут всего-то несколько сот миллионов... Мелочь.

Тупик.Ru: пишите ПИСЬМА (slava.ros.n@gmail.com) нам интересны Ваши отзывы, мнения, оценки!


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

пятница, 10 января 2014 г.

Фото дня: Кисловодский парк под белым покрывалом января

Тупик.Ru: ждём Ваших оригинальных фотографий по адресу slava.ros.n@gmail.com

"Дебошир года" готовится к битве с Дмитрием Сосновским

Сомнительный "почётный" титул "Дебошир года-2013" по версии BFM.ru заслужил боец смешанного стиля, многократный чемпион России и мира по боевому самбо Александр Емельяненко. Этой чести он удостоился за драку с пожилым мужчиной в столичном кафе "Фаина", случившейся 23 октября.
Так вот Емельяненко продолжает подготовку к бою против Дмитрия Сосновского, который состоится 26 января в Санкт-Петербурге в рамках турнира "Колизей".
Спортсмен проводит сбор в Кисловодске. Александр уделяет внимание боксёрской технике, а также ежедневно проводит беговые упражнения по самому большому в России искусственному парку.

Тупик.Ru: пишите ПИСЬМА (slava.ros.n@gmail.com)нам интересны Ваши отзывы, мнения, оценки!


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ