Сегодня приготовим то, что обычно покупаем только в магазине, - ХАЛВУ. Тахинно-ореховую халву. И наша домашняя халва получится дешевле, вкуснее и безопаснее.
Рецепт тахинно-ореховой халвы:
200 гр муки подсушить на сковороде, 1 стакан белого кунжута и полстакана грецких или любых орехов подсушить на сковороде. Всё перемолоть в блендере, как можно мельче.
150 мл молока вскипятить с 200 гр. сахара, варить 2-3 минуты, затем добавить щепотку ванилина и 2-3 ст. ложки растительного масла без запаха.
Засыпать перемолотую смесь в молоко, хорошо размешать и выложить в форму.
Остудить и поместить в холодильник на два часа.
Калькуляция:
мука — 10 руб.;
сахар — 10 руб.;
кунжут — 50 руб.;
грецкий орехи —50 руб. (мне бесплатно, сам собирал в лесу);
молоко — 10 руб.;
масло растительное — 5 руб.
Итого: 700 грамм вкуснейшей халвы за 135 рублей (для меня 85 руб.).
В пересчёте на 1 кг — 193 рубля. В магазине тахинная халва 1 кг — от 350 рублей.
Все мои рецепты, обзоры и кулинарные советы в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...
среда, 10 февраля 2021 г.
воскресенье, 7 февраля 2021 г.
Как Umidigi обделался с Power 3
Телефоны все разные, встречаются - классные, а бывают - забей и забудь. Один из таких мне попался. Umidigi Power 3.
Вообще по цене и характеристикам - он был классным, а по качеству и обслуживанию оказался - забей и забудь.
И хорошо, что Umidigi Power 3 - уже прошлое, с производства их сняли.
Об истории и судьбе этого аппарата и немного о самой компании Umidigi в этом ролике.
Все видеоролики с распаковками, обзорами и пр. в плейлисте "Девайсы и гаджеты": https://www.youtube.com/playlist?list...
четверг, 4 февраля 2021 г.
Чехол FONKEN — водонепроницаемый и управляемый
В этой одёжке смартфон смело может отправляться хоть под проливной дождь, хоть под воду.
Смотрим испытания водонепроницаемого чехла...
Все ролики по теме в плейлисте "Девайсы и гаджеты": https://www.youtube.com/playlist?list...
вторник, 2 февраля 2021 г.
Кисловодск: Весна-красна среди зимы
Ладно цветы, но пчёлы на цветах зимой - это феномен. И с таким феноменом столкнулся у себя под окном. Кругом снег, а на полянке цветут цветочки и пчёлки пасутся...
Цветы эти, к слову, мать-и-мачеха зовутся.
четверг, 28 января 2021 г.
Готовим самое дешёвое варенье
Это самое дешёвое варенье может приготовить каждый. Есть у вас килограмм дорогущих ягод, с помощью моего ролика вы сможете сварить ведро вкусного и полезного варенья.
"Печёная тыква от Матвеича" - https://youtu.be/Q3aLX12YMKg
А все мои рецепты и кулинарные советы в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...
вторник, 26 января 2021 г.
Печёная тыква от Матвеича
Чем хороша тыква, а в нашем случае печёная тыква, тем, что чем больше её ешь, тем больше... худеешь. Так что, для тех, кто хочет привести свой вес в норму, тыква - палочка-выручалочка, незаменимый продукт.
А кроме того, тыква запечённая с сахаром, вкуснейшее блюдо. А "вприкуску" с молоком - божественное.
Все тонкости приготовления печёной тыквы - в ролике.
А все мои рецепты и кулинарные советы в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...
суббота, 23 января 2021 г.
Дети советской эпохи (20 фото)
Советская эпоха... Для юной поросли это что-то сродни фэнтези «Властелин колец» или первобытно-каменного мира, в котором не было смартфонов и мобильной игрушки Modern Combat и вообще много чего не было...
Как не было смартфонов? Окаменеет современный тинейджер. А так, не было. Даже компов простеньких с дисководами не было.
Кто-то скажет, ну и снимочки. Но вы учтите, многим фоткам больше полувека, и они любительские. Цифры тогда тоже не было, не было даже забытых всеми мыльниц, только пленочные фотоаппараты, типа ФЭДа или Зенита.
В наш рациональный век не продуктивно жить воспоминаниями, какими бы они ни были. Но иногда так приятно полистать старый альбом.
четверг, 21 января 2021 г.
Kitfort: Конец - делу венчик
О самой беспонтовой вещице в моём доме и о том, как собрать кучу бесплатных призов, в этом ролике.
Все рецепты и советы - в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...
вторник, 19 января 2021 г.
Горы. Гризли. Замок. Звезда. Зелень. Картина. Кит. Крепость. Маяк*
*ПКиС — Припечатанная картинка или Скриншоты
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ
понедельник, 18 января 2021 г.
Берёзовское ущелье. Там, где парят орлы
Сегодня у нас прогулка по Берёзовскому ущелью, но на этот раз не станем спускаться вниз, к речке, а пройдём по карнизу каньона. Сверху ущелье так же прекрасно, как и снизу. И вы в этом сами убедитесь.
Доберёмся почти до границы Ставропольского края с Карачаево-Черкессией, за которой сразу начинается село Элькуш, в переводе с карачаевкого означающее — пристанище орлов. И это действительно так, один из орлов приветливо помахал мне крыльями...
Все прогулки по Кисловодску и его окрестностям в плейлист "Кисловодск": https://www.youtube.com/playlist?list...
Подписаться на:
Сообщения (Atom)