Кто есть орехи с фейхоа, тот не болеет никогда

Фейхоа и грецкие орехи - бомбическая пара. Вот из этих плодов мы сейчас и приготовим преполезнейшее блюдо. А все мои видеорецепты вы найдёте в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...

Коровы в тумане Берёзовского ущелья

Стадо коров, бредущее в ущелье, завораживающее зрелище. Всегда удивляет, с какой ловкостью и уверенностью эти тяжеловесные и с виду неуклюжие животные, шествуют по крутым склонам. Сегодня в ущелье увидел коров в тумане. Туман только усилил впечатление, превратив обычный ход этих молочных матрон в сказочное дефиле. Посмотрите и вы вместе со мной на эту сказку в тумане... И ещё ролик в тему: "Коровья тропа в Берёзовское ущелье" - https://youtu.be/5W4b4FICEdI

Кисловодск. Крепость. Пушкин. (26-я прогулка)

Сегодня мы прогуляемся по тем местам Кисловодска, где точно бывали Пушкин, Лермонтов и другие знаменитости.
Существуют разноречивые сведения о дате создания крепости в районе Нарзана, но большинство исследователей сходится на том, что к строительству крепости приступили весной 1803 года и завершили земляные работы в начале октября этого же года. Две роты егерей оставшихся на зиму в её казармах, стали первыми постоянными жителями Кисловодска.
Остальные подробности - в ролике.
Приятной вам прогулки!

"Здесь ступала нога Лермонтова (9-я прогулка по Кисловодску)" - https://youtu.be/r4g8wENearc

Вы будете доставать твёрдый мёд из пэт-бутылки только так!

Отправлять мёд по почте, конечно, предпочтительнее не в стеклянной таре, а в пластиковых бутылках. Пэт-бутылки и легче, и несравненно надёжней - не разобьются. Но есть одно "но". Мёд довольно быстро кристализуется и твердеет, после чего достать его из бутылки практически невозможно, если не знать простого способа. Нет, нагревание мёда исключается. При нагревании все полезные свойства этого сладкого продукта пропадают. А нам это надо? Есть другой способ. О нём вы узнаете из видеоролика.

Сваты. Последний сезон

Сегодня замахнёмся, нет, не "на Вильяма нашего Шекспира", круче - на "Сватов". На легендарный сериал "Сваты". Проанализируем, понимаешь, его поднаготную. О, тут есть к чему присмотреться, о чём порассуждать... Ролики по теме: "О чём молчат алкоблогеры" - https://youtu.be/MvKEEL1k8lc "Михаил Ефремов — казнить нельзя помиловать: неожиданное продолжение" - https://youtu.be/-zs1CGX5X34 "Почём бухло для народа?" - https://youtu.be/ux2lRYNQ-ME

Морковная коврижка - вкусно и полезно

Для приготовления коврижки нам потребуется:
натёртая на мелкой тёрке морковь — 2 стакана;
сахар — 1-2 стакана;
мука — 1-1,5 стакана;
отруби пшеничные — 0,5 стакана;
яйца — 3-4 штуки;
кефир — 0,5 стакана;
курага — 5-7 долек;
подсолнечное масло — 2 ст. ложки;
сода (гашёная) — 1 ч. ложка;
ванилин и корица — по 1-2 щепотки.
Последовательно всё перемешиваем. Начинаем со взбивания сахара и яиц. Затем добавляем кефир, масло, соду, ванилин и корицу — и перемешиваем. Добавляем тёртую морковь — перемешиваем. Просеиваем муку в основу — перемешиваем. И добавляем отруби для пышности коврижки — и снова перемешиваем.
Тесто должно получиться, как густая сметана.
Выкладываем тесто на противень и в духовку, нагретую до 170-180 градусов. Выпекаем примерно 25 минут.

Подробности в ролике.

Все мои рецепты в плейлисте "Я на кухне": https://www.youtube.com/playlist?list...

Почему в Кисловодске много солнца, но мало урн

Сегодня мы попытаемся разобраться в том, почему в Кисловодске на Курортном бульваре урны для мусора друг от друга на расстоянии плевка, а на многих улицах отсутствуют как класс.

В чём тут секрет. Разберёмся?

Остальные 24 прогулки по городу-курорту в плейлисте "Кисловодск": https://www.youtube.com/playlist?list...

Готовим торт на электромясорубке Kitfort KT-2101-2

В моём доме появилась первая электромясорубка - Kitfort KT-2101-2. Сегодня вы познакомитесь с этим изумительным по скорости и дизайну агрегатом, а также узнаете, как с помощью электромясорубуки Kitfort приготовить печёночный торт.

Кисловодск зимой

Золотая пора Кисловодска — лето, первая половина осени. Обычно в это время и стараются приехать в этот город-курорт. А я раз, когда ещё наезжал в Кисловодск лишь в отпускную пору, оказался в нём зимой. Ну, как оказался, специально приехал встретить в Кисловодске новый год — 2013. И зимний город мне понравился. Тогда навалило много снега, стоял хороший морозец, в общем — настоящая зима. Как обычно много фотографировал. Некоторыми из этих фотографий я и хочу поделиться. Мне кажется, многие, кто не бывал здесь зимой, откроют для себя новый Кисловодск. Фоторяд выстроил не хронологически, а тематически, в общем, по ходу разберётесь...

24.10.2020: Треугольник Нурмагомедова с Гэтжи на турнире UFC 254 и заявл...

Турнир по смешанным единоборствам UFC 254 на "Бойцовском острове" в Абу-Даби завершился главным поединком, в котором сошлись Хабиб Нурмагомедова и Джастин Гэтжи. В начале первого раунда Джастин провёл несколько лоу-киков и не давал сопернику совершить проход. Но вскоре Хабиб начал поддавливать оппонента и, невзирая на несколько неприятных пропущенных ударов, в конце пятиминутки сумел провести тейкдаун. Но извлечь из него пользу не успел. Во втором раунде Хабиб провёл тейкдаун и оформил победу удушающим приёмом треугольником. После завершения боя Нурмагомедов сделал неожиданное заявление. Смотрим. Все смешанные бои, опубликованные на канале, можно найти в плейлисте "Единоборства, спорт": https://www.youtube.com/playlist?list...