Печенье очень вкусное и готовится быстро. Самое интересное, для его приготовления не требуется мука!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
грецкие орехи — 150 г
кокосовая стружка — 80-100 г
сахарная пудра — 120-150 г
белки 3 яиц
какао — 1 ч.л.
ванилин — 1/5 ч.л.
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грецкие орехи подсушить и размолоть до средней крошки. Если кокосовая стружка слишком крупная, её желательно тоже сделать помельче.
Грецкие орехи, кокосовую стружку, сахарную пудру, какао и ванилин хорошо перемешать.
Белки яиц взбить до белой густой пены.
Всыпать эту массу частями во взбитые белки и хорошо перемешать. Тесто должно получиться мягким.
Выложить на противень примерно по одной чайной ложке, придав им круглую форму, примерно на расстоянии 4 см, так как при выпекании тесто сильно увеличивается в объёме.
Выпекать при температуре 180 градусов 18-20 минут.
Всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Все мои рецепты и кулинарные советы в плейлисте "Я на кухне": 
• Я на кухне
• Я на кухне 
